Nos Différents Menus ...
Menu TRADITION à 17,90€ le Midi & 18,90€ le Soir
(Tous nos plats sont de fabrication Maison)
Terrine de campagne "Maison" et sa verdure
ou
Soufflé de pommes de terre façon tartiflette
ou
Verrine de guacamole et betterave rouge aux queues de crevettes
ou
Suggestion du jour
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Sauté de joues de boeuf en carbonade flamande
(bière, oignons, moutarde)
ou
Brandade de cabillaud au pistou
ou
Cuisse de canard, sauce au poivre vert
ou
Retour du marché
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Fromage
ou
Dessert au choix
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Menu MÉLANGÉ à 24,50€ le Midi & 25,50€ le Soir
* Panachage des Menus Tradition & Tentation*
(Tous nos plats sont de fabrication Maison)
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Menu TENTATION à 28,90€ le Midi & 29,90€ le Soir
(Tous nos plats sont de Fabrication Maison)
Terrine de canard et foie gras faite par nos soins
ou
Gratin de ravioles de Royan et ses gambas
ou
Panacota de chèvre frais, tartare de magret fumé aux noisettes
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Filet de sandre, sauce safranée aux moules
ou
Paleron de boeuf braisé sept heures, sauce périgourdine
ou
Rôti de veau façon Orloff
(bacon et emmental)
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Fromage
ou
Dessert au choix
