Menu TRADITION à 17,90 € (midi) et 18,90 €(soir)
(Tous nos plats sont de fabrication Maison)
Terrine de campagne "maison" et sa verdure
ou
Verrine de betterave, guacamole et crevettes
ou
Soufflé de pommes de terre façon tartiflette
ou
Suggestion du jour
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Sauté de joue de boeuf "Strogonoff"
ou
Brandade de cabillaud au pistou
ou
Cuisse de canard braisée, sauce au poivre vert
ou
Retour du marché
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Fromage au choix
ou
Dessert au choix
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Menu MELANGE 24,50 € (midi) et 25,90 € (soir)
Menu TENTATION 28,90 € (midi) et 29,90 € (soir)
(Tous nos plats sont de fabrication Maison)
Terrine de canard au foie gras faite par nos soins
ou
Panacotta de chèvre frais, tartare de magret fumé, noisettes torréfiées
ou
Gratin de ravioles de Royan et ses gambas
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Paleron de boeuf braisé sept heures, sauce périgourdine
ou
Filet de sandre, sauce safranée aux moules
ou
Rôti de veau façon "Orloff" (bacon et emmental)
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Fromage au choix
ou
Dessert au choix
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Et aussi... A la carte
Salade au chèvre chaud, miel et amandes torrifiées
Salade Vegan : salade mélangée et ses légumes de saisons
Fish & chips (cabillaud), salade et frites
Bruschetta XXL à l'italienne (tapenade de tomates confites, jambon cru, parmesan, pistou), salade
Tartare de boeuf charolais coupé au couteau (180g), salade frites
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