Menu TRADITION à 17,90 € (midi) et 18,90 €(soir)

(Tous nos plats sont de fabrication Maison)

Terrine de campagne "maison" et sa verdure
ou

Verrine de betterave, guacamole et crevettes

ou
Soufflé de pommes de terre façon tartiflette

    ou
    Suggestion du jour

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Sauté de joue de boeuf "Strogonoff"

ou
Brandade de cabillaud au pistou

ou
Cuisse de canard braisée, sauce au poivre vert

ou

Retour du marché

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Fromage au choix

ou

Dessert au choix

 

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Menu MELANGE 24,50 € (midi) et 25,90 € (soir)

Menu TENTATION 28,90 € (midi) et 29,90 € (soir)

(Tous nos plats sont de fabrication Maison)

Terrine de canard au foie gras faite par nos soins
ou

Panacotta de chèvre frais, tartare de magret fumé, noisettes torréfiées

ou
Gratin de ravioles de Royan et ses gambas

  
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Paleron de boeuf braisé sept heures, sauce périgourdine

ou
Filet de sandre, sauce safranée aux moules

ou
Rôti de veau façon "Orloff" (bacon et emmental)

 

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Fromage au choix

ou

Dessert au choix

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Et aussi... A la carte 

Salade au chèvre chaud, miel et amandes torrifiées 
Salade Vegan : salade mélangée et ses légumes de saisons

Fish & chips (cabillaud), salade et frites
Bruschetta XXL à l'italienne (tapenade de tomates confites, jambon cru, parmesan, pistou), salade

Tartare de boeuf charolais coupé au couteau (180g), salade frites

 

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