Nos Différents Menus ...
Menu à 17,90€ TRADITION
(Tous nos plats sont de Fabrication Maison)
Terrine de campagne "Maison" et sa verdure"
ou
Soufflé de pommes de terre aux lardons et aux trois fromages
ou
Terrine de merlu sauce fromage blanc à l'aneth
ou
Suggestion du jour
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Quenelle de brochet à la bisque de homard queues d'écrevisses
ou
Croustade de confit de canard aux oignons et vin blanc
ou
Blanquette de joue de cochon
ou
Retour du marché
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Fromage
ou
Dessert au choix
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Menu à 24,50€ : MÉLANGÉ *
* Panachage des Menus Tradition & Tentation
(Tous nos plats sont de Fabrication Maison)
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Menu à 28,90€ TENTATION
(Tous nos plats sont de Fabrication Maison)
Terrine de foie gras "Maison" aux figues et son pain toasté
ou
Burrata fumée, jambon serrano et sa verdure
ou
Cassolette de ravioles de Royan et fruits de mer, gratinée
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Tournedos de sole et saumon et son beurre blanc citronné
ou
Chausson de magret de canard sauce au porto
ou
Roti de cuissot de cerf mijoté et ses éclats de foie gras
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Fromage
ou
Dessert au choix
Nos plats Froids...
Tartare de Bœuf charolais coupé au couteau, salade & frites
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Bruschetta savoyarde
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Assiette de nos 2 terrines "maison" (foie gras & campagne)
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Terrine de foie gras "maison" aux figues et son pain toasté
