Nos Différents Menus ... A partir du MERCREDI 19 JUIN 2019
Menu TRADITION à 17,90€ le Midi & 18,90€ le Soir
(Tous nos plats sont de Fabrication Maison)
Terrine de campagne "Maison" et sa verdure"
ou
Gaspacho de melon et porto, chiffonade de jambon cru
ou
Wraps océane (crevettes, surimi, salade & fromage frais)
ou
Suggestion du jour
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Rôti d'échine de cochon braisé aux épices italiennes
ou
Cœur de merlu en croûte d'herbes fraîches
ou
Escalope de dinde et coppa gratinée à la mozzarella
ou
Retour du marché
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Fromage
ou
Dessert au choix
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Menu MÉLANGÉ à 24,50€ le Midi & 25,50€ le Soir
* Panachage des Menus Tradition & Tentation*
(Tous nos plats sont de Fabrication Maison)
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Menu TENTATION à 28,90€ le Midi & 29,90€ le Soir
(Tous nos plats sont de Fabrication Maison)
Terrine de canard au foie gras et sa verdure
ou
Panacotta de chèvre frais , tartare de tomate et ses gressins
ou
Tarte fine à la purée de poivrons confits, chiffonade de truite fumée
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Brochette de magret de canard au coulis de poivrons et piment d'Espelette
ou
Omble chevalier et sa sauce à l’écrevisse
ou
Quasi de veau braisé, tapenade de tomates confites et sa réduction balsamique
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Fromage
ou
Dessert au choix
Nos plats Froids...
Tartare de boeuf charolais coupé au couteau, salade & frites
Tarte fine à la tapenade de poivrons confits, chiffonnade de truite fumée
Assiette de nos 2 terrines "maison" (canard & campagne)
Terrine de canard au foie gras et sa verdure
Gazpacho de legumes du soleil et queues de crevettes
